미스터 카스테라 (대만 카스테라) 생크림 카스테라 간단 후기

가격 13000원

 

예전에 대만 카스테라 한번 먹어보고 싶었는데 잘못된 오해가 불러 일으킨 사건으로 인해 

한동안 잊혀졌다가 근처에서 판매점이 발견되어 구매

 

 

오리지날이랑 생크림이랑 고민하다가 생크림이 있으면 더 부드러울 것 같아 구매

 

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거두절미 하고 맛 후기

 

생크림은 달지 않은 편이었다.

카스테라 빵은 부피가 있어서 그런지 밀도가 높지 않았고 공기를 많이 머금은 듯한 푹신함 이었다. 

대만식 카스테라가 원래 이런 맛인지는 모르겠으나 좀 심심한 맛이었다.

 

생각보단 기대이하.차라리 파리바게뜨나 뚜레쥬르에서 파는 클래식 카스테라가 훨씬 밀도가 높고 단맛도 높아 맛이 더 좋았다.(물론 비슷한 가격에 크기는 더 작아서 그럴 수도)

 

우유에 찍어 먹었을 때 미스터 카스테라는 우유 속에 카스테라가 담궈진 맛이라면

파리바게뜨나 뚜레쥬르 카스테라는 카스테라가 우유를 머금고 있어 훨씬 맛이 좋았다.

 

비교를 해보자면

	미스터 카스테라	파리바게뜨/뚜레쥬르 카스테라
무게감	가벼움	묵직함
단맛	달지 않은 편	좀 더 단편
우유와 함께	우유 맛이 더 느껴짐	카스테라 더 맛이 증가

 

이런게 대만식 카스테라의 특징이라면 제대로 만들어진 것 같고

그게 아니라면 뭔가 좀 아쉬운 맛이었다.

 

그나마 생크림이 맛을 살린 느낌